岗位职责:
1.按照每日食谱和操作规程进行食品加工。
2.不断提高烹饪技术,饭菜质量,做到饭菜可口,满足和方便员工进餐。
3.加强食品管理,不断调解饭菜花色品种,达到多样化,以满足员工的不同品味要求。
4.保持厨房卫生、食品卫生和本岗位环境卫生。
5.熟悉厨房设施、设备的性能,注意对设备进行及时的维护和保养,发现问题及时上报协助有关人员尽快维修。
任职资格:
1、年龄23—45岁,男,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
4、有厨师证优先考虑
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